Domov pro seniory Krásné Březno v Ústí nad Labem dbá o kvalitní stravu svých klientů

Začátek roku byl pro Domov pro seniory Krásné Březno, část Statutárního města Ústí nad Labem, významný. Zúročena byla víceletá práce zaměstnanců v oblasti stravování v podobě získání akreditační známky s názvem Kvalitní nutriční péče.

Certifikát Kvalitní nutriční péče dokládá poskytování nutričně vyvážené stravy s ohledem na individuální potřeby klientů Domova pro seniory Krásné Březno, část Ústí nad Labem. Ocenění si z rukou ředitele hodnoticí společnosti Marka Křibíka převzal ředitel domova Jaroslav Marek spolu s koordinátorkou péče a zástupkyní ředitele Ladislavou Svatošovou. Oslava v domově proběhla za účasti jeho klientů, zaměstnanců a hostů, mezi nimiž byl i náměstek primátora Tomáš Vlach.

„Velké poděkování patří všem zaměstnancům domova, kteří se podílejí na takto komplexní péči a přispívají svou prací k jeho dobrému jménu,“ uvedl Jaroslav Marek.

Strava je výživovou terapeutkou nutričně vyvážená a připravená s ohledem na zdravotní stav klientů. Samozřejmostí jsou různé typy diet a mixovaná strava, která se pro zvýšení atraktivity vizuálně upravuje. Klienti domova se mohou vyjádřit ke stravování prostřednictvím stravovací komise, kde mohou navrhovat změny v jídelníčku. Domov umožňuje výběr dvou snídaní, obědů a večeří, bufetovou snídani, svačinu a výběr z minutek. 

Domov pro seniory Krásné Březno je držitelem certifikátů Značky kvality, Smyslové aktivizace, Paliativní péče a nyní i Kvalitní nutriční péče. Prezentuje se sloganem Místo pro život, který se i snaží naplňovat. Samozřejmostí je pořádání výletů pro klienty, možnost využití zahrady jako místa pro oddech a setkávání, využití služeb pedikúry a kadeřnictví, nákup ve vlastní kantýně, zapojení do smyslových a aktivizačních programů a mnoho dalšího. „Dělat se toho dá opravdu hodně. Já mám na starosti zvířata. Každý den jim vyměním vodu, dám krmení a podobně. Máme tady tři králíky, osmáky a asi pět ptáčků,“ doplnil Antonín Šťastný, jeden z obyvatelů domova.

/tz/*