Studenti z Olomouce navrhli, jak s pomocí umělé inteligence omezit plýtvání jídlem

Kamera, váha a umělá inteligence mohou pomoci školním jídelnám zjistit, proč děti vracejí nedojedené obědy. S tímto nápadem zvítězili studenti Gymnázia Olomouc-Hejčín na třídenním hackathonu Hack Prague, který uspořádala organizace Kokoza. Celkem 39 mladých lidí v osmi týmech hledalo řešení skutečných problémů napříč Českem. Už v pátek 6. listopadu odstartuje v Ústí nad Labem další hackathon zaměřený především na Ústecký kraj.

Umělá inteligence proti plýtvání jídlem

První místo a podporu 50 tisíc korun získal v Hack Prague tým Fieldzero tvořený studenty Tobiasem a Ondřejem z Gymnázia Olomouc-Hejčín. Jejich projekt Dojezeno chce omezit plýtvání potravinami ve školních jídelnách pomocí jednoduché technologie.

Kamera zaznamená, co dětem zůstalo na talířích, váha změří množství zbytků a umělá inteligence pomůže určit, které pokrmy se nejčastěji vyhazují. Jídelny tím získají data pro úpravu porcí a jídelníčků, aniž by přibyla práce jejich personálu. Studenti už připravili funkční ukázku a v lednu 2027 plánují šestitýdenní pilotní testování ve své škole. Cílem je snížit množství zbytků z talířů o 30 %. Podle odhadu autorů by to jídelně s 500 žáky mohlo přinést úsporu až 180 tisíc korun ročně.

Od parkovacích míst po třídění bioodpadu

Druhé místo a 25 tisíc korun získal projekt zaPARKováno, který chce proměnit část zpevněných ploch univerzitního kampusu Albertov v Praze v zelenou relaxační zónu. Místo rozpáleného prostoru pro auta by vzniklo příjemné místo k odpočinku a setkávání studentů i veřejnosti. Úspěšný pilot by mohl inspirovat další univerzitní kampusy a městské ulice.

Třetí místo a 15 tisíc korun získal projekt Compot, zaměřený na zavedení třídění bioodpadu na Přírodovědecké fakultě Univerzity Karlovy. Studenti navrhli systém sběrných nádob a jejich svozu či kompostování. Začít chtějí v jedné fakultní budově a funkční řešení postupně rozšířit.

Hack Prague se uskutečnil od 30. října do 1. listopadu. Účastníci během intenzivního víkendu s podporou mentorů ověřovali své nápady, sestavovali rozpočty, hledali partnery a připravovali konkrétní plány realizace. Řešení na hackatonu nebyla omezena na hlavní město.

Další hackathon začíná v pátek v Ústí nad Labem

Od 6. do 8. listopadu 2026 se uskuteční Hack the Region, který otevře prostor mladým lidem se zájmem o budoucnost Ústeckého kraje. Zaměří se například na péči o krajinu, městskou zeleň, bioodpad, sociální podnikání nebo rozvoj místních komunit. Také v Ústí nad Labem účastníky čeká týmová práce s mentory a možnost získat finanční podporu pro tří nejlepší projekty.

Akce se koná pod záštitou kraje a Fakulty sociálně ekonomické Univerzity J. E. Purkyně v Ústí nad Labem, jejího děkana Miroslava Kopáčka, a díky aktivní účasti Jana Macháče.

Hackathony pořádá Kokoza, společensky prospěšný podnik, v rámci projektu Rural Voices 2030 ve spolupráci s organizací Punto Sud a za spolufinancování Evropské unie. 

/tz/