
Střední rybářská škola a Vyšší odborná škola vodního hospodářství a ekologie ve Vodňanech patří mezi unikátní vzdělávací instituce v zemi. Navštěvuje ji více než 200 studentů z celé České republiky, může se pochlubit vlastním školním hospodářstvím, jakož i moderním technologickým zázemím.
Střední rybářská škola a Vyšší odborná škola vodního hospodářství a ekologie ve Vodňanech slaví 105 let od svého založení, a nadále si drží výjimečné postavení v rámci odborného školství v Česku. Aktuálně vzdělává 212 žáků a její kapacita 243 míst se postupně naplňuje. Jen menší část studentů pochází z jižních Čech. Součástí areálu je internát. Škola je zároveň fakultní školou Fakulty rybářství a ochrany vod, Jihočeské univerzity a Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy.
Studenti oborů chov ryb a vodní stavby v rybářství tráví významnou část studia v terénu, na rybnících, líhních nebo v moderních recirkulačních systémech. Běžnou součástí studia jsou i individuální praxe ve firmách po celé republice, například v Kardašově Řečici, Blatné, Nových Hradech, Pohořelicích nebo na pracovištích Fakulty rybářství a ochrany vod. „Naší ambicí je, aby studenti byli okamžitě uplatnitelní. Proto si všechno zkouší v praxi, od práce na rybníce až po moderní technologie. Chceme, aby rozuměli tomu, co dělají,“ uvedl ředitel školy Pavel Vejsada.
Výrazným posunem v posledních letech byla výstavba hydroponicko akvaponického skleníku, který slouží jako moderní učebna. Investice dosáhla téměř 9 milionů korun, přičemž část financí poskytl Jihočeský kraj a zbytek škola získala z evropských fondů. Studenti se učí pracovat s technologiemi, které mají uplatnění nejen v České republice, ale i v zahraničí.
Součástí studia jsou také zahraniční výjezdy a stáže. Škola se zároveň snaží reagovat i na nové trendy v oboru a hledat pro studenty širší možnosti uplatnění. Vedle tradičního rybářství se mohou uplatnit i ve firmách zaměřujících se na sportovní rybolov, v médiích nebo specializovaných projektech.
Do budoucna chce škola posílit i oblast zpracování ryb. V plánu je vybudování menší mobilní zpracovny ve formě kontejneru, která umožní studentům projít celým procesem od zpracování ryby až po finální výrobek. Zároveň by škola mohla vyrábět regionální produkty a přiblížit veřejnosti konzumaci sladkovodních ryb. „Chceme studentům ukázat celý řetězec, tedy nejen chov, ale i zpracování a prodej. Mobilní řešení nám navíc umožní reagovat na konkrétní situace a ukázat jim reálný provoz v praxi,“ vysvětlil ředitel.
Škola se zároveň otevírá i veřejnosti. Součástí areálu je rybářské muzeum, kde návštěvníky provázejí sami studenti. I tím škola přibližuje obor široké veřejnosti a posiluje vztah k rybářství.
/tz/*
Hydroponicko akvaponický skleník
